He aha te konutai benzoate i roto i te kai?

Ko te whakawhanaketanga o te ahumahi kai kua puta te whanaketanga o nga taapiri kai.Ko te konutai benzoate te karaehe kaiKo te rongoa kai kua roa rawa atu, e whakamahia nuitia ana, e whakamahia nuitia ana i roto i nga hua kai.Engari he paitini kei roto, no reira He aha te konutai benzoate kei roto tonu i te kai?

konutai benzoatehe patu patu pararopi, a, ko te pai rawa o te aukati i roto i te awhe pH o te 2.5 - 4. I te pH > 5.5, he iti ake te whai hua ki te maha o nga pokepokea me nga rewena.Ko te kukū iti o te waikawa benzoic ko 0.05% - 0.1%.Ko te paitini o taua mea ka memeha i roto i te ate ka uru ki roto ki te tinana.He purongo o te ao mo te paihana nui mai i te whakamahikonutai benzoate hei tiaki.Ahakoa kaore ano kia kotahi te maaramatanga, i etahi whenua me nga rohe kua whakakorehia nga kai, penei i te United States, Japan, me Hong Kong kua whakakorehia nga kai kēne me taua mea.Ko te pāhare pāhare pāporo, he iti ake te paitini, e whakamahia whānuitia ana.I te mea he ngoikore te wairewa o te wai, na te tikanga ka hangaia he wairewa pai mo te tono konutai benzoate.Ka whakamahia te nuinga mo te tiaki me te aukati i te pokepoke i roto i nga hua penei i te ranu soy, winika, PICKLES, me nga inu warowaiha.

I runga i nga awangawanga haumaru, ahakoa he maha nga whenua e whakaae tonu ana ki te konutai benzoate i te mea ka taapirihia he whakamarumaru ki te kai, kua piki haere te whanui o te tono me te aro turuki i te nui o te taapiri.I roto i nga USA, ko te 0.1 wt%.Ko te paerewa haumaru kai a te motu o Haina GB2760-2016 "Paerewa mo te whakamahi i nga taapiri kai" e kii ana he rohe mo te whakamahi i te "waikawa benzoic me tona tote konutai", me te tepe teitei o te 0.2g/kg mo nga inu warowaiha, 1.0g. /kg mo nga inu tipu me te 1.0g/kg mo nga inu huarākau me te huawhenua (pup).Ko te kaupapa o te taapiri i nga rongoa kai ko te whakapai ake i te kounga kai, te whakaroa i te oranga, te whakahaere i te tukatuka me te pupuri i nga ihirangi kai.Ko te taapiri o te konutai benzoate ka whakaaetia me te haumaru i te wa e mahia ana i runga i te whānuitanga o nga momo me te nui o te whakamahinga kua whakaritea e te kawanatanga.