Nga momo me nga whakarōpūtanga o te whakakakara kai me te kakara

1.Ko nga momo momo kai me te kakara
He iti noa te waahanga o nga otaota kai, engari me whakatutuki tetahi arotake haumaru me te hauora, a ka taea te whakamahi i muri i te whakatutuki i nga whakaritenga o nga ture hauora e tika ana. He maha nga momo kai kai, ka wehea ki te totoka me te wai kia rite ki te puka inenga. Ko te rongoa totika he microcopsule microcopsule me era atu. Ka taea te wehewehe i nga putiputi wai ki nga putiputi-whakarewa wai, te whakakakara hinu-whakarewa me nga putiputi pupuhi. Hei taapiri, ka taea hoki te whakariterite i te harore me te whakamahi.
Ko te Microcopsule harore he mea hanga i nga otaota me nga kaihoko paninga (penei i te mahanga o te aukati me te rehu waikore, me te nuinga o te waa hei taapiri i nga inu me nga huihuinga. Ko te tikanga o te wai-wai-wai e hangaia ana i te wai, i te etanol ranei hei mea kakara, ka whakamahia i roto i nga inu ngoikore me etahi atu kakara. Ko te kakara hinu-whakarewa ka hangaia ma te whakakotahi i te GlyCol Glycol me nga kai kai, me etahi atu mo te punua reka me nga pihikete. Ko te kohinga o te hinu he waahanga hinu e hangaia ana i te paraoa kai, te hinu o te kai, nga antioxidant, me nga inu makariri, me te inu makariri, te whakarei reka Turbidity.

2.Ko nga whakarōpūtanga o te whakakakara kai me te kakara
Ko te reka o te kai he kai taapiri kai nui i roto i te umanga kai. I roto i nga taapiri kai ko ia ake tinana, neke atu i te kotahi mano nga momo. Ka taea te wehewehe i nga momo paraihe ki:
(1) te reka taiao. He taonga tino noa mai i nga tipu taiao me nga kararehe (nga mea kakara) na te tikanga tinana. I te nuinga o te wa, ka taea te tiki i nga kaihoroi o nga taonga kakara maori, ka taea te tiki mai i nga hua, nga roopu kararehe, rau, me nga purapura. Ko nga tikanga tangohanga ko te tangohanga, te whakakaha me te kukume. Tangohanga vanilla, tangohanga kokonati, tangohanga rōpere me te pera i runga i te tikanga tangohanga. Te hinu peppermaint, te hinu fennel, te hinamona (osmanhun) hinu, ka taea te hinu Eucalyptus e te whakakaha. Ko te hinu karaka, te hinu rēmana me te hinu citrus ka taea e te whakakaha. Ko te wai aporo, te mango te kukume, te karaka wai karaka me te pera ka taea e te tikanga kukū. Neke atu i te 5,000 nga rauemi mata ka taea te tango i nga otaota kai i te ao, neke atu i te 1,500 e whakamahia ana.
(2) te tuakiri tuakiri taiao. Ko tenei momo reka ka riro i te maimoatanga matū o nga rauemi mata taiao, i nga kohinga maamaa ranei me nga matū reka taiao rite tonu te matū matū.
(3) te reka hakihaki. Ka whiwhihia e te whakahiato auaha me etahi atu tikanga matū kaore ano kia whakaūngia ko nga ngota matū o te taiao. Mena ka kitea i roto i te taiao me te rangatira i nga ngota matū, he rite ki te reka taiao. Ka rite ki te roa i te mea he rauemi mata i roto i te kaupapa he mea hangai, ara, ko te ahua ahua hangai.
⑷ Whakatakotoria he rongoa na te tikanga microbial. Ko te tikanga i whiwhihia e te urupare microbial me te tauhohenga enzymatic ranei.
(5) te tikanga whakahou. Ko tenei momo reka i ahu mai i te tauhohenga mai i te pūmua ki te whakawera, me te whakaheke i te huka, me te whakamahi i te kai, tiakarete, kawhe, muma.

E ai ki te mana o te whakarōpūtanga reka, ko te whakakakara kai: te hau-whakarewa, te hinu-hinu, te hinu kakara (wai, proplene glycol, etc. Ko te hā, tae atu ki te whakarewa, te emulsifier, te kāpeti, te poaka, te waikawa me te antioxidant, 80% - 90% - 90% - 90% - 90%; Te paura paura, i kiia ai ko te kakara kakara mo te 10% -20%, i kiia e te kairuri mo te 80% -90%.

Ko te whakawhanaketanga o te puehu paura he tere, a he maha nga tono i roto i nga inu, paramanawa, nga taonga tunu me era atu. E toru nga momo o nga putiputi paura e whakamahia ana:
(1) Horoi paura i roto i te ahua o te whakaranu: he maha nga matū puehu paura e whakaranuhia ana ki a ratou ano, penei i te paura e rima-huka, te paura totoka, me etahi atu. Ko te nuinga o enei kakara ka ahu mai i nga taonga tipu taiao, me te whakarite i nga otaota kai; Ko te paura vanilla, vanillin, me era atu, he momo paura ano hoki i te ahua o te whakaranu.
(2) te kakara paura i roto i te ahua o te adsorption: Ko te kaupapa e tino kino ana ki te mata o te kaihoroi, me te ngoikore o tenei reka; He maha nga kohinga kai ko te nuinga o nga putiputi paura i roto i te puka adsorbed.
(3) Ko te ahua paninga o te paura microcapsle te kakara paura tino whakamahia i roto i te umanga kai i tenei ra.
Ko te miiharo o te harore he tikanga motuhake mo te kapi, te wehenga, te tuku puhoi me te rongoa o te wai ki te aukati i te aukati o te hadiation.
Ko tenei hua ko te hiranga motuhake me te whai kiko ki etahi atu miihini paura i roto i nga tono ahumahi kai. He poto nei e whai ake nei: Ko te mahinga inu totika tuku iho, ko te tikanga whakamaroke me te kohua i te tiikuku wai, me whakamahana ki te tango i te whakarewa, ka pa te kakara o te hua.

Ko te tikanga whakaranu maroke ka whakamahia i roto i te hanga o te inu totoka. I roto i te huringa whakaputa, ka uru tika nga momo paura ki te tino paura paura microgola, kaore i te whakawera, me te kore e rere ke te pai o te hua. Ko te whakamahinga o te puehu paura microgeera mo nga inu totoka he ngawari ki te whakakotahi, kaore e taea te whakamahi i te pāmahana o nga hua whakatipu, nga hua e mau tonu ana i te tae o te paura taketake.
Na te mea kei te punihia nga waahanga kakara i roto i te kape, ka aukati te ngaronga o te kohungahunga, na reira ka hoha te waa tiaki. Ko nga waahanga kakara ka wehea mai i te waahi e karapoti ana i te aukati i te aukati paitini na te mea ko nga mea penei i te kohinga, na reira ka tino heke te waa o te hua. Ko te whakamahinga o te mahi whakaranu wai kaore i te waatea, kaore i te ngawari ki te whakaranu i nga hua o te wai, ka taea te taapiri i te huakore, ka kaha te aukati i te hauhautanga, te pupuri i te kino wā.